めで鯛

ENGAWAでは毎日のようにお客様の祝福をしております！




本日は来月ご結婚されるお客様のために。。。




ご友人からのリクエスト。



和食では、やっぱり鯛がダントツ人気ですね。





大根で紅白の花びらなんか散らしちゃって。。。



「こんな立派なものを祝って頂いていいんすかっ？」




「ハレの日ですよ、いいんです。。」







『祝鯛の姿盛り』

いや～ここまで迫力があるといいですねー。。。




ホテルや料亭などでないと滅多にお目にかかれないですよね。。。。




ご本人はかなりびっくりされること間違いなしです。。。




ふっふっふっ。。。。





通常メニューにはありません。




「用意してほしい」とスタッフに伝えて頂ければ、心を込めて造らせて頂きます！




ご結婚おめでとうございます！

末永くお幸せに。