スペイン食材 vol.2

『美味しい食材は国境をこえる』

 

by  r.izutani

 

 

 

ENGAWAではお食事の合間にサービスでお出ししております。

 

 

 

スペイン産『殻つきアーモンド』

 

 

 

普通はローストですが、こちらはトーストです。

 

 

 

焼いているのでパリパリ。

 

 

海水を吹きかけてからトーストしているので

 

 

殻もいい加減にしょっぱい。

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

お酒が進みますね～。。。