いつもの鈴木さんが持ってくるわ、持ってくるわで。。。。
そのなかですごかったのがこれ。。。
ちなみに料理長です。 |
太刀魚ですね。はい。。
この太刀魚150センチはあります!はい。。
煮付け、塩焼はバッチリですね。。
またまた、ヤバイ美味い魚クン。。。これ。。
ヤマメですね。。。
川魚ですね。。
塩焼がシンプルに美味いっ!!
それに合わせるのが、日本酒「ひやおろし」ですよ。。 はい。。
『秋とんぼ』 山廃純米 海老名産山田錦使用
めちゃめちゃ辛いですが、米のうまみやキレがあり力強いひやおろしです。。
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