秋のひやおろし入荷します

いやー、本日はお魚パラダイスでした。


いつもの鈴木さんが持ってくるわ、持ってくるわで。。。。


そのなかですごかったのがこれ。。。

ちなみに料理長です。

太刀魚ですね。はい。。

この太刀魚150センチはあります！はい。。


煮付け、塩焼はバッチリですね。。



またまた、ヤバイ美味い魚クン。。。これ。。

ヤマメですね。。。



川魚ですね。。



塩焼がシンプルに美味いっ！！



それに合わせるのが、日本酒「ひやおろし」ですよ。。　　　はい。。




『秋とんぼ』　　山廃純米　　海老名産山田錦使用



めちゃめちゃ辛いですが、米のうまみやキレがあり力強いひやおろしです。。