2011,クリスマスディナーのお知らせ

今日はChristmas Special Dinner Course　のお知らせです。



開催期間は12月　23日　24日　25日


２４日のみ２部制とさせていただきます。

・１部１７：００～１９：００
・２部１９：３０～２１：３０

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Christmas Special Dinner Course　
お一人様　￥５０００（税込）


先附

温かいカリフラワーのスープ　白子のフライを浮かべて

 

前菜

床節の柔らか煮
合鴨の赤ワイン煮　ポップマスタード添え
鮟肝の生姜マリネ　茗荷添え

造り

冬の鮮魚カルパッチョ


温菜

海老芋と梅干の含め煮　ゴルゴンゾーラのソースをかけて


焼き物

大山鶏むね肉と千寿葱の包み焼き　　デミグラス味噌ソース


食事

牡蠣ときのこの土鍋炊き込みご飯
※牡蠣が苦手な方は鮭に変更できます。（１グループずつのご用意となります）

甘味

苺の大福




皆様のご来店、心よりお待ちしております。