デザート絶賛試作中です。

皆さんこんばんわ。

良太朗です。

６月のＢＩＧ　ＮＥＷSに向けて着々と動いているＥＮＧAWAですが・・・。

今日は新作デザートの試食をさせて頂きました。

早速・・・・。

ド―――ンッッ

 

"苺のブランマンジェ ~日本酒と大葉のジュレかけ~"

ジュレには"スパークリング清酒"、"大葉"を使用しており、贅沢かつ爽やかな仕上がりです＾＾

食後に日本酒に合せてもばっちりですね！！