日本酒が熱い！！

ＥＮＧＡＷＡでは最近日本酒ファンが着々と根付いてきております。。。


有難いことです。。。



お酒の詳しい説明は軽く致します。。。しかし嫌味にならないように、、、、


要するに説明はお店側の自慢ではないという事。。。。


だからよく分からない専門用語を並べるより、お客様に簡単に分かりやすく。。。モットーです。。。


あくまでもお客様が料理、お酒をより楽しむために、作り手の思いを伝える。。。。


何でもドラマが必要なんです。。


フツーに飲み食いだけでしたら旨いものもフツーに感じることが多々あるのではないでしょうか？？


逆にフツーのものでも、その時を過ごす相手、海や山など、でも無茶苦茶旨く感じることも。。。


人生にも人それぞれドラマがあるからこそ、楽しかったり、悲しかったり。。。


そんな人間味溢れるＥＮＧＡＷＡにこれからもしていきたいですね。。。

その他、ワイン、焼酎も本当に旨いものを揃えております。。。
※あくまでも個人の主観とお客様目線の半々です。。。