大変ご無沙汰しておりすみませんでした。。。
楽しみにされていた方々誠に申し訳ありませんでした。。。
久しぶりにブログ再開致します。
フェイスブックの投稿ばかり行なっておりました。。
またまたENGAWAの美味しい話を沢山していきます。
５月も終わりに近づき、梅雨がすぐそこでは御座いますが
岩牡蠣のシーズン到来です！！
産地は西日本がメイン。
長崎、島根、京都、兵庫などなど。。
その日獲れた活きの良いものを厳選してご用意いたします。
それに合わせるのは、最近美味しくなってきている日本のワイン達。
キンキンに冷えた白ワインで岩牡蠣を合わせてください！！
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