ENGAWAのもつ煮が美味いわけ

お口の中でとろける黒毛和牛のもつ煮。

あっさりと大根おろしをたっぷり入れた薄味のもつ煮に仕上げます。

香りに柚子を少々。

こんなもつ煮食べたかった！

美味いです。