2013年10月23日水曜日

北海道根室より『わかさぎ』

北海道根室より『わかさぎ』

親指よりも大きな根室のわかさぎが入荷しました。

南蛮漬けもよろしいですが

身のホクホク感を大事にしたいので

シンプルに空揚げにしました。

しかし大きい…


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